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食品科学技术

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菠萝切片机的送料螺旋的作用是什么,其在菠萝筒上的印痕有什么要求?

正确答案: 送料螺旋作用是利用其转动,其上的螺纹牙推动导向套筒内菠萝筒向切刀方向移动,送料螺旋每转一周菠萝筒移动一个螺距。
印痕要求:菠萝筒两侧印痕应在与套筒轴线垂直的平面上,并让切刀从印痕处切割。
答案解析:
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