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乡镇企业管理(一村一)
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乡镇企业管理(一村一)
血糖指数（GI）
正确答案:
指健康人摄入50g可吸收糖类的食物与等量葡萄糖相比，引起餐后一定时间内血糖反应曲线下面积的百分比。是衡量食物引起人体餐后血糖变化的重要指标。
答案解析:
有
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