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食品安全知识竞赛

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经核实属于工商行政管理机关管辖范围的食品安全事件,应当采取什么措施处理?

正确答案: 采取以下措施处理:
(1)责令经营者对涉案食品立即停止经营、下架封存,防止涉案食品扩散;
(2)涉案食品已经扩散的,应当采取发布公告、责令经营者召回、组织追缴等措施予以追回;
(3)需要立案查处的,应当及时立案查处;
(4)完整记录预警和处置的有关情况,在应急状态解除后,及时形成专题报告,报送当地政府,并逐级上报上级工商行政管理机关。
答案解析:
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