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食品科学技术

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简述振动筛的主要结构,工作过程及筛面运动形式。

正确答案:振动筛的筛面为往复运动筛面,物料在筛面顺序向前、向后滑动而不跳离筛面,且每次向前滑动的距离大于向后滑动的距离。
答案解析:
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