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中级经济师

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饭店人力资源管理

正确答案: 就是恰当地运用现代管理学的计划、组织、领导、控制等职能,对饭店的人力资源进行有效地开发、利用和激励,使其得到最优化的组合和积极性最大限度发挥的一种全面管理活动,它包括量的管理和质的管理。
答案解析:
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