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常见灾害安全知识竞赛

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关于食品添加剂作用的说法，正确的是：（）。

  • A、增强食品的保藏性，防止腐败变质
  • B、改善食品的感官性状
  • C、不利于食品的加工
  • D、保持或提高食品的营养价值
正确答案:A,B,D
答案解析:有
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