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食品安全知识竞赛

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工商行政管理机关进行流通环节食品市场巡查时的具体要求是什么?

正确答案: (1)必须两人以上着装亮证依法巡查;
(2)对巡查中发现的问题应及时纠正和处理,如遇重大问题要及时向上一级机关报告;需要查处的,要依法予以查处,并将相关情况录入经济户口;
(3)按照经营者自律和诚信经营情况,组织开展经常性市场巡查,重大节日期间要相应增加巡查次数;
(4)积极创新巡查方式方法,采取随机抽取经营者经营的食品进行“倒查”的办法,检查其落实查验记录义务和建立执行自律制度情况。
答案解析:
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