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化学工程

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简述强心甙酸水解的特点。

正确答案:强心甙在稀酸(0.02~0.05mo1/L盐酸或硫酸)下,可使I-型强心甙水解。水解产物常为甙元,2,6-去氧糖及含2,6-去氧糖和2-羟基糖的双或叁糖。增大酸的浓度(3%~6%),并延长作用时间或加压,所有的甙均可水解。并可引起甙元的结构变化,水解产物常为脱水甙元和各种单糖。 
答案解析:
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