多做题，通过考试没问题！

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

下列哪些因素容易引起油脂的变质（）。

  • A、阳光照射
  • B、环境温度高
  • C、氧气
  • D、含水分多
  • E、用褐色玻璃瓶容器
正确答案:A,B,C,D
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题