多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

菜肴调色的基本原则是()。

  • A、先调色,后调味
  • B、先加热,后调色
  • C、先调色,后勾芡
  • D、先调色,后加热
正确答案:A
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题