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营养师基础知识(公共科目)

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化学保鲜剂按保鲜机理的不同,可分为()。

  • A、防腐剂
  • B、杀菌剂
  • C、抗氧化剂
  • D、干燥剂
  • E、杀虫剂
正确答案:A,C
答案解析:
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