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食品检验工考试
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食品检验工考试
大麦粉中添加某种酶制剂,使大麦的内容物在加水糖化时溶解于水中,然后用()测定浸出物溶液的相对密度。
A、波美比重计法
B、糖度比重计法
C、密度瓶法
D、酒精比重计法
正确答案:
C
答案解析:
有
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