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护理知识竞赛

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何谓蛋白电泳?有哪几种?

正确答案: 蛋白质在高于或低于PI的溶液中为带电的颗粒,在电场中能向正极或负极移动。这种通过蛋白质在电场中泳动而达到分离各种蛋白质的技术,称为电泳。
根据支撑物的不同有薄膜电泳、凝胶电泳等。
答案解析:
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