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营养师基础知识(公共科目)
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营养师基础知识(公共科目)
膳食纤维即为非淀粉多糖。
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正确
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有
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最新试题
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下列属于维生素B
6
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维生素A极易被氧化，可使其较为稳定的有（
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维生素B
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、维生素
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蔬菜中也含有一定量的铁，且利用率也高。
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维生素C缺乏表现中不包括因骨机质形成不良
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微量营养素包括（）。
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失水时表现为神志恍惚、尿少、尿比重降低，
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陆地食物中动物性食物的含碘量相当于植物性
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铬对预防动脉粥样硬化不起作用。
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钾为人体的重要阳离子之一，成年女性体内钾
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水的生理功能不包括（）。
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烟酸更名（）。
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维生素B
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主要来源
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基础代谢（BM）
