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厨师考试

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某餐厅松鼠桂鱼一份,耗用原料如下:桂鱼200克,单价为70元/千克;松子10克,单价为100元/千克;调味料成本1元。若销售毛利率为50%,则该菜肴的销售价格为()。

  • A、26
  • B、30
  • C、28
  • D、32
正确答案:D
答案解析:
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