多做题，通过考试没问题！
营养与食品卫生(医学高级)
睦霖题库
>
医学高级职称
>
营养与食品卫生(医学高级)
含维生素VB2的食物在烹饪加工时不利于保存的加工方法是（）.
A、蒸煮
B、发酵
C、脱水加工
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
克汀病是由于（）引起的。
·
能够产生黄曲霉毒素的霉菌是（）
·
在肠外营养中，外周静脉输入途径的优点是（
·
老年人饮食安排不合理的是（）
·
食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度
·
肥胖有下列（）并发症。
·
肥胖发生的根本原因为（）
·
关于维生素B的说法错误的是（）
·
谷类含维生素E最丰富的部位是（）
·
某年9月3日下午2时，某市疾病预防控制中
热门试题
·
食品安全监督管理部门在日常监督管理中发现
·
2001年11月10日，某地发生一起急性
·
急性胃炎常称做（）胃炎。
·
血清叶酸测得（）即为缺乏。
·
目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是（）
·
下列关于食品保藏原理叙述错误的是（）
·
每天尿蛋白排出量（）是诊断肾病综合征的必
·
下列关于术后能量需要的描述正确的是（）
·
急性痛风患者可食用以下哪种食物？（）
·
孕期缺乏维生素B可导致（）。
