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厨师考试

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以下一组中属于复合膨松剂的是()。

  • A、碳酸氢钠、发酵粉
  • B、碳酸氢铵、碳酸氢钠
  • C、发酵粉、食粉
  • D、发酵粉、矾碱盐膨松剂
正确答案:D
答案解析:
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