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食品安全知识竞赛

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食品生产加工企业利用新资源时，怎么样进行安全性评价？

正确答案:食品生产加工企业利用新资源生产食品，必须按有关规定在投产前由省级以上安全评价机构进行安全评价，并将评价结果向所在地县级质量技术监督部门报告。企业对报告的真实性负责。
答案解析:有
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