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食品安全管理员考试
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食品安全管理员考试
食品生产经营者应当建立食品添加剂使用记录制度，如实记录使用食品添加剂的（）等事项。记录台账的保存期限不得少于二年。
A、名称
B、使用范围
C、使用量
D、使用日期
E、环境温度
F、颜色
正确答案:
A,B,C,D
答案解析:
有
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