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卫生系列职称评审(中级)

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简述外源性致癌因素。

正确答案: (1)物理性致癌因素---电离辐射、紫外线及异物。
(2)化学性致癌因素---如3,4-苯并芘、亚硝胺类等。
(3)生物性致癌因素---病毒致癌最重要,目前已知乙肝病毒、丙肝病毒与肝癌发生有关;发霉食物中的黄曲霉素与肝癌发生有关。
(4)食物中的亚硝酸盐、硝酸盐及酰胺均为致癌前体物,在体内和体外可通过亚硝化反应生成N-亚硝基类致癌化合物,包括亚硝胺和亚硝酰胺两大类。亚硝酰胺有直接致癌作用,而亚硝胺在体内需运转到肝脏等器官经过有关酶的激活才能发挥致癌作用。
(5)胆汁反流和幽门螺杆菌所致胃粘膜慢性炎症、肠上皮化生以及异型增生。
答案解析:
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