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营养与食品卫生(医学高级)

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一般食品冷冻保藏的温度设在（）

  • A、0℃至4℃
  • B、-10℃以下
  • C、0℃以下
  • D、-1℃以下
  • E、-18℃以下
正确答案:E
答案解析:有
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