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厨师考试

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新卤水的调配程序是:香料袋、调料、()同时入卤锅,大火烧开,中小火煮1小时即可卤制菜品。

  • A、水
  • B、奶汤
  • C、清汤
  • D、毛汤
正确答案:A
答案解析:
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