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食品安全知识竞赛

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可以有效地减少蔬菜中营养素的流失的方法是？（）

  • A、吃新鲜蔬菜
  • B、先洗再切
  • C、洗切后尽快烹调
  • D、放点盐
正确答案:A,B,C
答案解析:有
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