多做题,通过考试没问题!

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

为使面包膨松柔软,可在面包中加入小苏打、碳酸铵、碳酸氢氨及()。

正确答案:酵母
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题