试比较茯苓和猪茯苓的来源、产地及性状特征。
正确答案:
茯苓:来源多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。产自湖北、安徽、云南等地。呈类球形、椭圆形或不规则块状。
猪苓:多孔菌科真菌猪苓的干燥菌核,产自陕西、云南、河南等地,呈不规则条形、类圆形或扁块状,表面、质地 、断面、气味大小不一。 外皮薄而粗糙,棕褐色至黑褐色,皱纹明显而隆起。体重,质坚实,入水下沉 呈颗粒状,外层淡棕色或淡红色,内部白色,有的中间抱有松根。 无臭,味淡,嚼之粘牙 直径 2-6cm。 灰黑色或棕褐色,皱缩或有瘤状突起 体轻,质硬,能浮于水面 略呈颗粒状,类白色或黄白色 无臭,味淡。
猪苓:多孔菌科真菌猪苓的干燥菌核,产自陕西、云南、河南等地,呈不规则条形、类圆形或扁块状,表面、质地 、断面、气味大小不一。 外皮薄而粗糙,棕褐色至黑褐色,皱纹明显而隆起。体重,质坚实,入水下沉 呈颗粒状,外层淡棕色或淡红色,内部白色,有的中间抱有松根。 无臭,味淡,嚼之粘牙 直径 2-6cm。 灰黑色或棕褐色,皱缩或有瘤状突起 体轻,质硬,能浮于水面 略呈颗粒状,类白色或黄白色 无臭,味淡。
答案解析:有
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