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咖啡师考试
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什么是猫屎咖啡？猫屎咖啡的特点是什么？
正确答案:
咖啡豆一般都要通过外壳发酵过程，咖啡豆在麝香猫的肠道中特殊的细菌提供，独特特的发酵环境风味变得独特，格外浓稠香醇。经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆。KopiLuwak的土骚味和稠度则更强，稠度几乎接近糖浆，香味很特殊。
答案解析:
有
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