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厨师考试

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烘烤不含油脂蛋糕的温度与含油脂多的蛋糕相比,()。

  • A、前者烘烤温度高
  • B、后者烘烤温度高
  • C、前者烘烤温度要求灵活
  • D、烘烤温度一样
正确答案:A
答案解析:
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