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食品安全知识竞赛

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企业要从以下哪些方面做好生产过程的控制：（）

  • A、人员要求
  • B、设备及工器具维护
  • C、生产过程控制及记录
  • D、场所卫生维护
正确答案:A,B,C,D
答案解析:有
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