多做题，通过考试没问题！
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
发酵中引起溶氧异常下降，可能有下列（）原因。
A、污染好气性杂菌
B、菌体代谢发生异常现象
C、某些设备或工艺控制发生故障或变化
D、A+B+C
正确答案:
D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
下列属于生长部分相关型的是（）
·
以糖类作为碳源的细菌是（）
·
下列发酵过程检测的方法中属于生物学和生物
·
下列溶液需避光保存的是（）
·
下列参与青霉素G合成的是（）
·
简要写出通用发酵罐的主要部件及其作用。
·
实消
·
简述代谢调控在发酵工业中的应用。
·
下列属于微生物药物的是（）
·
下列酶中水解淀粉的主要产物是麦芽糖的是（
热门试题
·
诱变育种的出发菌株的选择原则包括许多方面
·
细胞壁呈现三层结构的（）
·
什么叫比生长速率？什么叫得率系数？什么叫
·
溶液在升膜式蒸发器加热管中出现爬膜的最重
·
下列不属于菌体自溶阶段的现象是（）
·
下列属于青霉素合成过程中的中间产物的是（
·
（）是惟一的碱性酒精性饮品。
·
常用工业微生物可分为：细菌、酵母菌、霉菌
·
发酵初期提高底物浓度可以延长微生物的（）
·
培养基PH越低，灭菌时间（）
