什么是错流过滤？其优点是什么？

正确答案:（1）错流过滤：使悬浮液在过滤介质表面作切向流动（平行），利用流动的剪切作用将过滤介质表面的固体（滤饼）移走，在整个过滤中能保持较高的滤速（滤速近似恒定）。
（2）优点：过滤收率高（97-98%）；滤液质量好；处理步骤少（一般用清水冲洗即可）；对染菌罐批易于处理也容易进行扩大生产。

答案解析:有

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