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餐饮管理

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连锁店如发生食物中毒事件，应立即封存当天使用的（），协助食品卫生监督所进行调查。

  • A、住宿资料
  • B、食品原料
  • C、用餐账单
  • D、相关调料
正确答案:B,D
答案解析:有
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