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餐饮管理

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下列关于物资采购的表述正确的是()。

  • A、统购物资连锁店可直接与供应商联系采购
  • B、选择供应商应坚持“货比三家”的原则进行询价、比价后方可确定
  • C、连锁店非统购物资由使用部门填写申购单交部门经理复核后即可购买
  • D、以上表述均正确
正确答案:B
答案解析:
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