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食品检验工考试

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葡萄酒、果酒的发酵要求醪液的PH值为（），酵母才能正常发酵。

  • A、3.3～3.5
  • B、3.0
  • C、3.6～3.8
  • D、4.0～4.2
正确答案:A
答案解析:有
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