多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
平衡膳食宝塔的第五层塔尖，是精纯食品，油脂类每天不超过（）。
A、55g
B、45g
C、25g
D、85g
正确答案:
C
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
在餐饮行业中，不可缺少的中间环节是（）。
·
冷盘一类的食品不能过早地摆上餐桌，应该在
·
北京菜花色繁多，调味精美，菜肴讲究酥、脆
·
服务员服务咖啡时，应用右手从客人的（）方
·
客人在进餐中要求退菜时，服务员应怎样处理
·
如果黄酒呈现（），则绝对不能饮用。
·
饮开胃酒时通常需要加（）。
·
沙城干白葡萄酒产于（）。
·
分菜服务只有在西餐高档宴会服务过程中才使
·
目前世界上流行的鸡尾酒已有（）之多。
热门试题
·
西餐早餐铺台不设服务盘时餐叉与餐刀之间的
·
切花的技巧是完成插花工作的基础，标准的切
·
西餐上菜服务规程是什么？
·
餐椅设计是餐厅、酒吧环境气氛设计所涉及的
·
四星级饭店运营质量的最低得分率为（）。
·
下列茶叶中，属于不发酵茶类的是（）。
·
顾客向服务员敬酒怎么办？
·
西餐的第二道菜是（）。
·
民族风味主要包括以（）及其习俗为特色的菜
·
福建菜中金钱蟹应跟用辣酱油、（）味碟。
