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家政服务员考试
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家政服务员考试
和制发糕的面团时，（）。
A、揉制要均匀、发酵要充分
B、简单揉制即可，但发酵要充分
C、揉制要均匀、发酵5分钟即可
D、揉制要均匀、但不必发酵
正确答案:
A
答案解析:
有
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