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食品安全管理员考试

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膨化食品包括以谷物（）等为主要原料，采用膨化工艺制成的体积明显增大，具有一定膨化度的酥脆食品。

  • A、干制薯类
  • B、豆类
  • C、薯类
  • D、薯粉类
正确答案:B,C
答案解析:有
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