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家政服务员考试

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象眼块。又称菱形块。因其形似大象眼睛和菱形状而得名。将整形后的原材料切成（）cm左右的厚片，顺边的长度将原料片成1.5cm长的菱形，再将长条切成1.5宽的长条。

  • A、0.2cm
  • B、0.8cm
  • C、1cm
  • D、1.5cm
正确答案:A
答案解析:有
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