多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

鱼肚含有丰富的()及磷质,胶质重,最适用于炖汤或烩羹。

  • A、脂肪
  • B、蛋白质
  • C、微量元素
  • D、维生素
正确答案:B
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题