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食品科学技术

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对生物发酵过程的控制来讲,在线检测是首选方式。生物工业中罐压检测常用(),温度的测定最常用的是(),而关于培养基成分如糖类及发酵产物等的分析检测,可用各种()进行测定。

正确答案:隔膜式压力表;铂电阻温度计;酶电极(生物传感器)
答案解析:
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