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工商局岗位知识竞赛

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流通环节食品抽样检验和快速检测方案包括哪些内容?

正确答案: 抽样检验和快速检测的食品品种、抽样地区、抽样场所、抽样方法及数量、检验项目、检验标准、时间安排和经费预算等内容。
答案解析:
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