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餐厅服务员
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餐厅服务员
请解释熟食间消毒的“三盆制”
正确答案:
第一盆消毒水消毒加工间内所有的工具后作拖地用；
第二盆在预进间备一盆消毒水供进入工作时洗手后消毒用；
第三盆消毒水浸泡留在加工间工作时随时使用。
答案解析:
有
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