根据GB/T19001标准，组织应在受控条件下进行生产和服务提供。适用时，下列哪些是受控条件？（）

• A、确定产品和服务的要求
• B、配备胜任的人员，包括所要求的资格
• C、可获得成文信息，以规定拟生产的产品、提供的服务或进行的活动特性
• D、采取措施防止人为错误