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学前教育(本科)

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简述婴儿辅食烹制的方法和注意事项。

正确答案: 1.为婴儿选择新鲜卫生的食物,现做现食。
2.注重制作炊具、夕具卫生。
3.可添加少量食用油,应少糖,无盐,不加调味剂。
4.烹制方法多采用蒸煮的方式。
答案解析:
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