在酶制剂工业生产中为什么以微生物发酵生产为主？
正确答案:
应用微生物来开发酶有下列优点：
1.微生物生长繁殖快，生活周期短。
2.微生物种类繁多。
3.当基因工程介入时，动植物细胞中存在的酶，几乎都能够利用微生物细胞获得。
1.微生物生长繁殖快，生活周期短。
2.微生物种类繁多。
3.当基因工程介入时，动植物细胞中存在的酶，几乎都能够利用微生物细胞获得。
答案解析:有
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化学工程
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