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食品安全知识竞赛

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为防范食品污染,采取的正确做法是()

  • A、清洗蔬菜和肉类的池子应分开
  • B、用于盛装食品的容器不直接放臵于地面
  • C、菜刀、菜板用前都应清洗干净,先切生食,后切熟食
  • D、尽量用可以密封的容器盛装熟食物
正确答案:A,B,D
答案解析:
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