多做题，通过考试没问题！
餐饮管理
睦霖题库
>
大学试题(管理类)
>
餐饮管理
判断啤酒质量最简单的方法主要有两种，即（）。
A、看酒液
B、看泡沫
C、闻香气
D、尝味道
正确答案:
A,B
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
酒精由液体转化为气体的气化温度为摄氏（）
·
下列选项中，可用于酿酒的原料有（）
·
蒸馏酒是将经过发酵的原料（发酵酒）加以蒸
·
请表出干邑白兰地的陈酿时间。
·
下列选项中，属于水果类蒸馏酒的是（）
·
（）以果实为原料，经过发酵、蒸馏制成的酒
·
中国名茶类有（）
·
世界上著名的威士忌有很多，属于加拿大威士
·
白兰地是以（）作原料，在（）的基础上蒸馏
·
东方菜系是以中国烹饪为中心，膳食结构以（
热门试题
·
非粮食酒
·
酒的发酵只能使酒精含量达到（）左右。
·
在葡萄酒的王国里，新、旧世界代表着两个不
·
威士忌的饮用方式有（）。
·
不同类型的葡萄酒带有不同的香气特征，白葡
·
佐餐酒是西餐配餐的主要酒类，佐餐酒包括（
·
金酒人们习惯上称它为（）酒。
·
皮埃尔矿泉水和爱维安矿泉水都是产自意大利
·
法国著名的白兰地品种有很多，以下属于干邑
·
白酒好坏的判断标准有（）。
