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餐饮管理

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西餐服务，强调酒水与菜品的搭配。西餐的汤类一般不用酒，但也可以配（）。

  • A、白兰地
  • B、利口酒
  • C、雪利酒
  • D、玛德拉酒
正确答案:C,D
答案解析:有
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