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营养(师)
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营养(师)
膳食调查方法中，最准确的方法是（）。
A、称重法
B、查帐法
C、化学分析法
D、回顾调查法
E、食物频度
正确答案:
A
答案解析:
有
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最新试题
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以下对三酰甘油组成的叙述正确的是（）。
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油酸是（）。
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中链脂肪酸的碳链含碳数为（）。
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以下哪种食用油中含必需脂肪酸较多（）。
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不需要分解可以直接被人体吸收的物质为（）
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食物中的脂类所占比重最大的为（）。
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EPA、DHA的良好食物来源是（）。
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下列食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）
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有关脂类食物来源的叙述，错误的是（）。
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短链脂肪酸的碳链含碳数为（）。
热门试题
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类脂不包括（）。
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下列主要参与内源性胆固醇转运的脂蛋白是（
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有关脂肪酸，不正确的是（）。
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属于单不饱和脂肪酸的是（）。
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硬脂酸是（）。
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有关脂肪吸收的叙述，错误的是（）。
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食物脂肪的吸收率一般为（）。
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目前确定的最基本必需脂肪酸是（）。
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食物中能促进胆固醇吸收的因素是（）。
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以下各种脂肪酸是合成前列腺素的前体物质的
