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营养与食品卫生(医学高级)

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脂类生理功能包括()。

  • A、氧化释放能量
  • B、协助脂溶性维生素和胡萝卜素吸收
  • C、组成血浆脂蛋
  • D、促细胞内酶反应
正确答案:A,B,C
答案解析:
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