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厨师考试

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下列关于亚硝酸盐中毒,说法错误的是()。

  • A、属化学性食物中毒
  • B、食入腌制3周的蔬菜
  • C、皮肤可出现青紫症状
  • D、可出现全身组织缺氧表现
正确答案:B
答案解析:
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